Comidas sorprendentes que descubrí en mis vacaciones
Como un experto en viajes, he tenido la oportunidad de probar una gran variedad de comidas durante mis vacaciones. A menudo, las comidas son parte esencial de mi experiencia en un lugar nuevo. Aquí quiero compartir algunas comidas sorprendentes que descubrí durante mis aventuras por el mundo.
Tacos de canasta en Ciudad de México, México
Cuando visité México, esperaba encontrar deliciosos tacos en cada esquina. Pero los tacos de canasta, un platillo común en las calles de la Ciudad de México, se convirtieron en uno de mis favoritos. Estos tacos, que se sirven desde una canasta, están hechos de tortillas suaves y se rellenan con frijoles, papas, chicharrón o alguna carne. Están hechos para llevar, lo que los hace perfectos para un almuerzo rápido entre un recorrido turístico. A menudo se sirven con una variedad de salsas, lo que los hace aún más deliciosos.
Ceviche en Lima, Perú
El ceviche es un platillo popular en muchos países de América Latina, pero la versión peruana es simplemente espectacular. Me encantó el ceviche que probé en Lima, especialmente el que se hace con pescado fresco, limón, cebolla, ají y cilantro. En algunos lugares, también lo sirven con una porción de camote dulce, lo que le da un toque dulce al plato. Es una excelente opción para disfrutar en un día caluroso, mientras se toma un pisco sour y se mira al océano Pacífico.
Churros en Madrid, España
Madrid es famosa por sus churros con chocolate, que se sirven como desayuno o merienda. Estos dulces consisten en una masa frita en forma de rosquillas, que se espolvorean con azúcar y se sirven con una taza de chocolate caliente. En algunos lugares, incluso se pueden rellenar con crema de chocolate o dulce de leche. ¡Son una delicia! Además, hay muchos lugares en Madrid que sirven churros 24 horas al día.
Peking duck en Beijing, China
Probé el famoso pato laqueado (Peking duck) en Beijing, y me sorprendió gratamente su sabor y presentación. El plato consiste en una piel crujiente y deliciosa, que se sirve con tortillas, cebolla y una salsa especial. Los chefs chinos tienen habilidades increíbles para preparar el pato, que queda tierno y sabroso. Este platillo se considera una especialidad local y se puede encontrar en restaurantes tradicionales en toda China.
Enchiladas suizas en Oaxaca, México
Oaxaca es una ciudad en el sur de México, famosa por su deliciosa cocina regional. Las enchiladas suizas son un platillo que no te puedes perder si visitas esta ciudad. Estas enchiladas están hechas con tortillas suaves y se rellenan con pollo o queso, bañadas con una salsa de crema y queso rallado. También se pueden servir con frijoles y arroz. Son simplemente deliciosas.
Burek en Sarajevo, Bosnia-Herzegovina
Cuando visité Sarajevo, probé el burek, un pastel salado que se puede encontrar en toda los Balcanes. Está hecho de masa filo y se rellena con carne picada, queso, espinacas o patatas. Lo comí con una taza de té, tal como lo hacen los locales. También se puede encontrar en muchas panaderías, por lo que es una opción excelente para llevar como una comida rápida o como un refrigerio para el camino.
- Tacos de Canasta en Ciudad de México, México
- Ceviche en Lima, Perú
- Churros en Madrid, España
- Peking duck en Beijing, China
- Enchiladas suizas en Oaxaca, México
- Burek en Sarajevo, Bosnia-Herzegovina
Estos son solo algunos de los platillos y comidas sorprendentes que descubrí mientras estaba de vacaciones. Cada lugar tiene algo único y delicioso para ofrecer, y siempre me emociona probar algo nuevo. Espero que estos platillos hayan despertado tu curiosidad y te hayan dado algunas ideas de comidas para probar en tus propios viajes. ¡Buen provecho!
